Сальвадор Атако (Dossokam)

Сальвадор Атако (Dossokam)

Страна: Сальвадор
Регион: Апанека-Иламатепек
Высота произрастания: 1200-1300 метров н.у.м.
Процесс обработки: натуральный
Профиль: фруктовый
Ключевой дескриптор: Нектарин
Дескрипторы: миндаль, темный шоколад, желтый персик, нектарин
Кислотность: выше среднего (цитрусовая)
Тело: среднее, кремовое
Степень обжарки: средняя
SCA — Q 87,50