Эфиопия Мичича Phact FFB

Страна: Эфиопия

Регион: Гуджи

Производитель: Maati Baati

Высота произрастания: 2150 метров н.у.м.

Вид: арабика

Разновидность: наследие

Обработка: натуральная

Профиль: цветочный

Ключевой дескриптор: белые цветы

Дескрипторы: жасмин, ромашка, персик, апельсин, темный шоколад

Тело: среднее, кремовое

Кислотность: ниже среднего

Степень обжарки: средняя

250 грамм — 700 рублей

Способы приготовления:

[spoiler title=»Турка»]
— самый мелкий помол
— 15 гр. молотого кофе
— 180 мл. холодной чистой воды[/spoiler]
[spoiler title=»Воронка (пуровер)»]
— помол средний, ближе к мелкому
— 20 гр. молотого кофе
— 93-97С температура воды
— 360 мл. чистой воды[/spoiler]
[spoiler title=»Аэропресс»]
— помол мелкий
— 18 гр молотого кофе
— 90 — 94 С температура воды
— 220 мл. воды[/spoiler]
[spoiler title=»Гейзерная кофеварка»]
— помол средний
— 24 гр. молотого кофе
— 240 мл. чистой холодной воды
— 99С температура воды[/spoiler]
[spoiler title=»Френч пресс»]
— помол крупный
— 24 гр. молотого кофе
— 94С температура воды
— 240 мл. воды[/spoiler]
[spoiler title=»Кемекс»]
— помол крупный («гречневая крупа)
— 30 гр. молотого кофе
— 90С температура воды
— 450 мл. воды[/spoiler]