Юй Лун Тао — Персик Дракона

Юй Лун Тао или Персик Дракона относится к связанным чаям, его делают из свежего, необработанного чайного листа из провинции Юннань.

Листочки вручную сворачивают в шарик с ярко-розовым цветком клевера в центре.

В настое этого чая присутствуют все полезные компоненты зелёного чая: витамины, микроэлементы, катехины и танины. А природные свойства клевера в сочетании с зелёным чаем обеспечивают детоксикацию печени и организма в целом, улучшает отток желчи и нормализует деятельность кишечника. Юй Лун Тао лучше всего заваривать в стеклянной посуде, чтобы увидеть как будут распускаться чайные листья подобно бутону цветка.Он по праву считается одним из самых красивых китайских чаёв.Вкус напитка очень мягкий и нежный, с тонким ароматом луговых цветов. Заваривать этот чай рекомендуется 3-5 минут, до полного раскрытия цветка, при температуре 80-85 градусов, 1 шарик чая на чайник 350-400 мл.