ARUNA Espresso #2

1260,00 руб.

Кофе в зернах свежеобжаренный ARUNA Espresso # 2, бленд Арабика/Робуста, Бразилия
Классический эспрессо с нотками шоколада и легким цитрусовым послевкусием.

Степень обжарки:

Очистить

Категория:

Описание

Базовая эспрессо – смесь на основе Арабики натуральной обработки (Бразилия) и Робусты мытой обработки (Вьетнам).

В чашке: горький шоколад, орехи, табачный лист.

Кислотность: очень низкая

1000 грамм – 1 260 рублей

 

Способы приготовления:

Турка

– самый мелкий помол
– 15 гр. молотого кофе
– 180 мл. холодной чистой воды

Воронка (пуровер)

– помол средний, ближе к мелкому
– 20 гр. молотого кофе
– 93-97С температура воды
– 360 мл. чистой воды

Аэропресс

– помол мелкий
– 18 гр молотого кофе
– 90 – 94 С температура воды
– 220 мл. воды

Гейзерная кофеварка

– помол средний
– 24 гр. молотого кофе
– 240 мл. чистой холодной воды
– 99С температура воды

Френч пресс

– помол крупный
– 24 гр. молотого кофе
– 94С температура воды
– 240 мл. воды

Кемекс

– помол крупный («гречневая крупа)
– 30 гр. молотого кофе
– 90С температура воды
– 450 мл. воды