Бразилия Гинан

Страна: Бразилия

Регион: Серрадо Минейро

Ферма: Бом Жардим

Производитель: Габриэль Нунес

Высота произрастания: 930 — 960 метров н.у.м.

Способ обработки: медовый (Хани)

Техника ферментации: анаэробная

Сбор урожая: ручной селективный

Профиль: фруктовый

Дескрипторы: красная слива, роза, ликёр, мёд, темный шоколад

Кислотность: средняя

Тело: плотное, медовое

Степень обжарки: средняя

Общий балл SCA: Q 87,00