Эфиопия Иргачефф Нат.

(4 отзыва клиентов)

380,00 руб.1395,00 руб.

Страна: Эфиопия
В чашке: черный чай, жасмин, лайм, молочный шоколад
Кислотность: яркая

Степень обжарки:

Очистить

Категория:

Описание

Вид: Арабика
Страна: Эфиопия
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1900 – 2200 м
Обработка: Натуральная
В чашке: жасмин, черный чай, лайм, молочный шоколад
Кислотность: заметная
Степень обжарки: средняя

1000 грамм – 1 395 рублей 
250 грамм – 380  рублей

Способы приготовления:

Турка

– самый мелкий помол
– 15 гр. молотого кофе
– 180 мл. холодной чистой воды

Воронка (пуровер)

– помол средний, ближе к мелкому
– 20 гр. молотого кофе
– 93-97С температура воды
– 360 мл. чистой воды

Аэропресс

– помол мелкий
– 18 гр молотого кофе
– 90 – 94 С температура воды
– 220 мл. воды

Гейзерная кофеварка

– помол средний
– 24 гр. молотого кофе
– 240 мл. чистой холодной воды
– 99С температура воды

Френч пресс

– помол крупный
– 24 гр. молотого кофе
– 94С температура воды
– 240 мл. воды

Кемекс

– помол крупный («гречневая крупа)
– 30 гр. молотого кофе
– 90С температура воды
– 450 мл. воды

4 отзыва на Эфиопия Иргачефф Нат.

  1. Максим Ф.

    Эфиопия Иргачефф (натуральная обработка) Колд брю: Яркий, насыщенный, интересный и приятный кофейный вкус. Очень крепкий – даже немного закружилась голова буквально со 100 – 150 мл.

  2. Максим

    Способ приготовления: Рожковая кофеварка Кофемолка: Xeoleo 45мм, 17 щелчков Беру для молока. Молоко и кофе дополняют друг друга, вкус карамельный, не кислый и не горький. По-началу не зашел, горчил, потом оказалось, что надо было количество кофе убавить, горечь ушла. Отличный кофе с молоком!

  3. delan12345 (проверенный владелец)

    Отличный сбалансированный вкус, плотное тело, приятная кислинка. Очень вкусный кофе.

    • admin

      Здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв, он поможет нашим покупателям в выборе кофе! Рекомендуем попробовать наши новинки из Эфиопии: Эфиопия Челчеле и Эфиопия Хамбела! Оба сорта подойдут для эспрессо, турки, гейзерной кофеварки.

  4. NovaCD

    Восхитительный сорт кофе для капучино. Пока что это – лучшее, что пробовал от этого обжарщика. Во вкусе эспрессо очень хорошо прослеживается молочный шоколад и цитрусовая кислинка, а после добавления молока вкус становится похожим на плотный, вязкий ирис. Я в кофейной тематике новичек и, честно говоря, даже не думал, что у кофе может быть настолько яркий и сладкий вкус ириски без добавления сахара или каких либо других подсластителей (молоко не в счёт). Однозначно могу рекомендовать как первый сорт для любителей капучино, латте и подобных молочно-кофейных напитков.

Добавить отзыв