Описание
Вид: Арабика
Страна: Эфиопия
Регион: Гуджи
Высота произрастания: 2100 – 2300 метров н.у.м.
Обработка: Мытый
В чашке: лайм, черный чай, бергамот, лимон
Кислотность: яркая
Q – 84,5 баллов
Степень обжарки: средняя
250 грамм – 900 600 рублей
Способы приготовления:
Турка
– самый мелкий помол
– 15 гр. молотого кофе
– 180 мл. холодной чистой воды
Воронка (пуровер)
– помол средний, ближе к мелкому
– 20 гр. молотого кофе
– 93-97С температура воды
– 360 мл. чистой воды
Аэропресс
– помол мелкий
– 18 гр молотого кофе
– 90 – 94 С температура воды
– 220 мл. воды
Гейзерная кофеварка
– помол средний
– 24 гр. молотого кофе
– 240 мл. чистой холодной воды
– 99С температура воды
Френч пресс
– помол крупный
– 24 гр. молотого кофе
– 94С температура воды
– 240 мл. воды
Кемекс
– помол крупный («гречневая крупа)
– 30 гр. молотого кофе
– 90С температура воды
– 450 мл. воды
Отзывы
Отзывов пока нет.