Колумбия Альзир Alzir FHI

(1 отзыв клиента)

690,00 руб.

зСтрана: Колумбия
Оценка SCA: 86,00
Ключевой дескриптор: гибискус
Кислотность: средняя

Степень обжарки:

Очистить

Категория:

Описание

 

Страна: Колумбия

Регион: Уила

Производитель: Jose Heider Contreras

Ферма: El Descanso

Высота произрастания: 1568 метров н.у.м.

Вид: арабика

Разновидность: Розовый бурбон

Обработка: мытая

Профиль: цветочный

Ключевой дескриптор: гибискус

Дескрипторы: гибискус, темная карамель, персик, апельсин

Тело: округлое, маслянистое

Кислотность: средняя

Степень обжарки: средняя

250 грамм – 690 рублей

Способы приготовления:

Турка

– самый мелкий помол
– 15 гр. молотого кофе
– 180 мл. холодной чистой воды

Воронка (пуровер)

– помол средний, ближе к мелкому
– 20 гр. молотого кофе
– 93-97С температура воды
– 360 мл. чистой воды

Аэропресс

– помол мелкий
– 18 гр молотого кофе
– 90 – 94 С температура воды
– 220 мл. воды

Гейзерная кофеварка

– помол средний
– 24 гр. молотого кофе
– 240 мл. чистой холодной воды
– 99С температура воды

Френч пресс

– помол крупный
– 24 гр. молотого кофе
– 94С температура воды
– 240 мл. воды

Кемекс

– помол крупный («гречневая крупа)
– 30 гр. молотого кофе
– 90С температура воды
– 450 мл. воды

1 отзыв на Колумбия Альзир Alzir FHI

  1. steel45

    Богатые кофейный вкус и аромат. Небольшая кислинка во вкусе. Вкусно и с молоком, и без молока.

Добавить отзыв