Распродажа!

Бразилия Суль ди Минас

300руб.1,100руб.

Страна: Бразилия
В чашке: горький шоколад, орехи
Кислотность: фруктовая, средняя
 
Степень обжарки:

Очистить

Категория:

Описание

География: Латинская Америка
Регион: Суль-ди-Минас, фермы Каперинья и Риу – Верде
Категория: Моносорт
Разновидность: Мундо Ново
Высота произрастания: 700 – 1350 метров
Обработка: сухая
Аромат: орехово – шоколадный
В чашке: молочный шоколад, орехи, красные ягоды
Послевкусие: красные ягоды
Тело: средняя плотность
Кислотность: низкая
Обжарка: средняя
Рекомендации по приготовлению: Гейзерная кофеварка/Кофемашина/Турка

Бразилия Суль ди Минас – хорошо сбалансированный кофе с легкой кислинкой и хорошей интенсивностью, базовый вариант для классического эспрессо.

1000 грамм – 1550  1 100 рублей
 250 грамм – 430  300 рублей
1000 грамм – 935 рублей Спец. цена при самовывозе *
* спец цена действует на определенные сорта/бленды

Способы приготовления:

Турка

– самый мелкий помол
– 15 гр. молотого кофе
– 180 мл. холодной чистой воды

Воронка (пуровер)

– помол средний, ближе к мелкому
– 20 гр. молотого кофе
– 93-97С температура воды
– 360 мл. чистой воды

Аэропресс

– помол мелкий
– 18 гр молотого кофе
– 90 – 94 С температура воды
– 220 мл. воды

Гейзерная кофеварка

– помол средний
– 24 гр. молотого кофе
– 240 мл. чистой холодной воды
– 99С температура воды

Френч пресс

– помол крупный
– 24 гр. молотого кофе
– 94С температура воды
– 240 мл. воды

Кемекс

– помол крупный («гречневая крупа)
– 30 гр. молотого кофе
– 90С температура воды
– 450 мл. воды