Эспрессо – самый чувствительный к помолу способ приготовления кофе: слишком мелкий помол затруднит экстракцию, а слишком крупный приведет к недостаточной экстракции.
Важно подобрать правильный помол для вашей кофемашины, включая автоматические модели, где также формируется кофейная таблетка.